1. بررسی ظرفیت تولید انواع نانهای سنتی به روش انبوه صنعتی
پدیدآورنده : کارفرما شرکت مادرتخصصی بازرگانی دولتی ایران؛ مجری محمدحسین عزیزی
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : نانپزی,نان - صنعت و تجارت
رده :
TX
۷۶۳
/
ب
۴
2. علم نان
پدیدآورنده : موحد، سارا، ۱۳۵۱ -
موضوع : نان -- صنعت و تجارت,نانپزی,نان
۶ نسخه از این کتاب در ۶ کتابخانه موجود است.
3. فن آوری نان مسطح
پدیدآورنده : قارونی، جلال Qarooni, Jalal
کتابخانه: كتابخانه مركزي كشاورزى (طهران)
موضوع : نان,نان -- صنعت و تجارت,نانپزی,خمیر مایه,آشپزی بینالمللی
رده :
TX
۷۷۰
/
ق
۳
ن
۹ ۱۳۸۲
4. فناوری نان مسطح
پدیدآورنده : / تالیف جلال قارونی
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع : نان,نان -- صنعت و تجارت,نانپزی,خمیر مایه,آشپزی بینالمللی
رده :
TX
۷۷۰
/
ق
۳
ف
۹ ۱۳۸۲
5. فناوری نان مسطح
پدیدآورنده : قارونی، جلال Qarooni, Jalal
کتابخانه: (کلستان)
موضوع : نان,نان -- صنعت و تجارت,نانپزی,خمیر مایه,آشپزی بینالمللی
رده :
TX
۷۷۰
/
ق
۳
ف
۹
6. فناوری نان مسطح
پدیدآورنده : قارونی، جلال
موضوع : نان,نان -- صنعت و تجارت,نانپزی,خمیرمایه,آشپزی بینالمللی
۹ نسخه از این کتاب در ۹ کتابخانه موجود است.
7. فناوری نان مسطح
پدیدآورنده : تالیف جلال قارونی
کتابخانه: كتابخانه دانشگاه پيام نور اصفهان (أصبهان)
موضوع : نان,نان -- صنعت و تجارت,نانپزی,خمیر مایه,آشپزی بینالمللی
رده :
TX
،۷۷۰،
/
ق
۳
ف
۹
8. فناوري نان مسطح
پدیدآورنده : تاليف جلال قاروني, ترجمه عبدالحسن بصير, ويراسته محمدرضا داهي
کتابخانه: كتابخانه عمومی روزبه زنجان (زنجان)
موضوع : نان نان -- صنعت و تجارت آشپزي بينالمللي خمير مايه نانپزي
9. فناوری نان مسطح
پدیدآورنده : قارونی، جلال
کتابخانه: كتابخانه و موزه ملي ملك (طهران)
موضوع : نان,نان -- صنعت و تجارت,نانپزی,خمیرمایه,آشپزی بینالمللی
رده :
۶۶۴
/
۷۵۲۳
ق
۱۶۴
ف
10. مطالعه تطبیقی درخصوص شاخصهای فرآیندی موثر در تولید انواع نان به روش دستی و مکانیزه...
پدیدآورنده : صوفیآبادی، قدرتالله
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : نان,نانپزی,نان - صنعت و تجارت,مطالعات تطبیقی نان,نان ماشینی
رده :
HD
۹۰۵۸
/
ن
۲۲
ص
۹
11. نان (شیمی نان، پخت و فناوریهای آن)
پدیدآورنده : آقاپور مقدم، رضا، ۱۳۱۲ -
کتابخانه: كتابخانه مركزي آستان قدس رضوي (ع) - گردش و امانت آقايان (خراسان رضوی)
موضوع : نان -- صنعت و تجارت,نان,نانپزی,خمیرمایه,آرد
رده :
۶۶۴
/
۷۵۲۳
آ
۶۴۴
ن